"İzmir lokmacısını nereden nasıl bulurum" diye mi soruyorsunuz? "İş yeri açtım lokmacı bir hayır lokması nasıl döker" soruna cevap mı arıyorsunuz? Lokmacı kimdir? Eline kaşığı, eline yağı, eline şekeri alan kendini lokmacı ilan ediyor? Lokmacının sizce ayırt edilen özelliği nedir?

İşinin ehli usta lokmacı mesleğinde emek vererek çıraklıktan yetişen, lokmaya kıvam ve lezzet vermesini de ikram etmesini de bilen lokmacıdır. Bu mesleğin ne okulu ne de diploması var. Bu mesleğin okulu lokmacı ustası diploması da lokmayı tadan insanların verdiği olumlu veya olumsuz tepkidir. Kimse kendine lokmacı demez bu meslekte. Lokmayı beğenenlerin lokma yapan ustaya verdikleri sıfattır İzmir lokmacı.

Lokmacı kelime olarak lokma tatlısını yapan kişiye denir.

Lokmacı kesinlikle sağlıklı ürünleri kullanmayı mesleki ahlak edinir. Bir yağı en fazla bir kere kızartır. Çok fazla kızaran yağ yandığından o yağda yapılan lokma da sağlığı bozmaktadır.

Lokmacı hizmeti almak istiyorsanız size tavsiyemiz, lokmacı firmanın vergi kaydını kontrol etmeniz, kullandığı ürünleri denetlemeniz olacaktır.

Dikkatinizde olması gereken önemli bilgi gerçek lokma ustasından daha fazla sahte lokmacı firmalar piyasada bulunmaktadır. Sahte ve gerçek lokmacının sizin için önemi misafirlerinizin sağlığı için hayati düzeydedir.